【椰子壳】椰子壳怎么打开_椰子壳可以做什么
来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:12:07
每到椰子成熟的季节,逛一圈市场总能挑到好看的椰子。不过椰子壳十分坚硬,想要几分钟内就喝道椰子汁可不是一件容易的事,吃椰子肉也是如此。其实开椰子壳也不难,一把小刀就能KO坚硬的椰子壳。椰子汁喝罢,椰子果肉吃罢,剩下的椰子壳有什么用呢?下面教你玩转椰子壳,一起涨姿势。
椰子壳能吃吗
不知道大家有没有听说榴莲壳是可以吃的呢?榴莲果肉闻起来臭臭的,吃起来味道不错,最关键的是榴莲果肉很滋补呢。既然看似硬得不行的榴莲果壳都能用来煲汤,那么椰子壳是否也可以熬成汤喝呢?
一般没有人会想到吃椰子壳哦,坚硬的椰子壳貌没有与之搭配的“”小伙伴,所以我们一般喝完椰子汁,吃完椰子果肉就算了,至于椰子壳,可以直接扔掉,当然也可以自己DIY做出各种小玩具,小饰品。
妈网百科顺便告诉大家一个看外观买椰子的方法吧,挑椰子的时候,可以看看椰子皮,如果椰子的尾部是白色的话,这个椰子是嫩嫩的呢,要是椰子的尾部是棕色的话,是老椰子呢。
除了看椰子皮,看椰子壳也是OK的呢。椰子壳要是完整的话,就能保证椰子汁和椰子肉的品质呢,椰子壳越完整说明这颗椰子越加新鲜呢。
椰子壳的药用价值
一般没有人拿椰子壳煲汤,或者泡水喝的哈,但其实椰子壳也是有一定的药用价值呢。有必要的话,可以将椰子壳研磨成粉末,要是皮肤比较痒,可以试试撒一点粉末在瘙痒的部位呢。当然啦,要是煲椰子汤的时候不小心把椰子壳也一起煲了,其实也没什么哈,洗干净椰子壳就ok了。
椰子壳也是有几个好处的呢。
椰子壳入药的话能祛风,祛风不但用鸡蛋,也可以用椰子壳,是不是觉得有些新鲜呢。椰子壳还能止痛、利湿、止痒、利尿呢,它主要成分是灰分木质素。
要是有筋骨痛的话,可以将椰子壳烧一勺,然后炒热,泡一些酒喝喝能暖身取汗,不过这自然也是一种偏方,要是身体不舒服的话,建议还是看医生比较妥当呢。其实椰子壳也能熬成药膏的呢,然后涂抹在有藓的地方,也能起到缓解的效果呢。
椰子壳可以做成什么
吃完椰子,椰子壳也是能给很多想象的。做成小花盘,做成灯笼,手艺活好的话还能做成一串小珠子。大街上卖的佛珠可能也是用椰子壳做的呢,不过要将椰子壳打磨得如此光滑,还是需要借助一些工具,做起来还是有些折腾的。
椰子壳做成花盘或者灯笼还是蛮方便的,一起来get椰子壳灯笼的做法,中秋节不用买灯笼了。
材料:椰子壳1个,发光二极管若干,细电线一截,灯开关一个,木棍一根,废纸板或纸盒,粗砂纸,电钻,水彩颜料等。
步骤:
1、把椰子壳里面的椰肉完全挖干净,外面用粗砂纸打磨光滑;
2、将自己想在椰子壳上打的图案用白纸打印下来,贴在椰子壳表面,用电钻基本均匀距离打洞,勾出轮廓,用水彩颜料上色;
3、将发光二极管全部采取并联的方式焊接好,正、负极分别留出两根电线以备接电池;
4、将纽扣电池排好,外面用较硬的铜版纸裹紧,接上二极管的电线,用胶布缠牢,与开关连接好;
5、将二极管和电池组放入椰子壳内,壳口处用月饼小盒做一个圆柱形盖,中间开小洞以固定电线;
6、在壳口内开洞,穿入铁丝固定好,铁丝上栓线,用来提灯笼;
7、将木棍用彩纸装饰好,在前端打洞,穿入提灯笼的线,打结;
8、将开关用透明胶带固定在木棍上;
9、在椰子壳底端正中打洞,穿入穗子。
吃椰子怎么开椰子壳
夏天喝点冰冷的椰子汁,甜甜的好滋味,也可以遛两圈市场,买个椰子,这样的椰子汁营养更美味。不过无论是现实生活,还是电视剧里,看椰子的画面也是令无法直视的。难道真的要摘下椰子后往地上狠狠一摔吗?太优雅可做不出这种事情。
如果是外面没有工具但又想喝到椰子汁的话,直接摔地上这种简单粗暴的方法其实也是OK的。不过手边有把小刀,开椰子壳这种难题就迎刃而解了。
1、家里吃椰子就方便多了。首先顺着椰子的纤维一刀砍下去,椰子表面的3个洞眼就露出来了,然后用刀子刮一个其中一个洞眼,椰子就“穿帮”啦,插入吸管愉快喝起来。
2、想喝到椰子汁,劝你还是随身带把刀。摘下椰子后,在椰子的尖部挖出一个十字形,然后慢慢往里面撬开,撬出皮后用手拉下了,如此下来就剥好椰子了。接着在椰子尖尖的那头插进刀子,或撬开或者削掉,插入习惯又能愉快吮吸椰子汁了。
椰子壳里的果肉怎样剥开
椰子买回家喝完椰子汁就算了吗?难道你不会纠结的想要吞下里面白白的果肉?虽然果肉不怎么好吃,但是抠出来之后能用来煲汤呢,这些白白的果肉其实就是椰蓉哦,营养也是蛮丰富的。当然啦要是青椰子的话,一般是喝完椰子汁就算了,果肉一般不吃的哈。
但问题是,椰子壳里的果肉粘得太紧了,真的手指打动想要抠抠都抠不出来呢?有什么好的方法能立马将果肉给取出来吗?快来看。
如果你想保留完整的椰子壳,那么你可以将整个椰子壳放入锅里面蒸一蒸,大概20分钟,果肉都蒸熟了,用勺子舀一下就比较方便掏出全部果肉了呢。
或者直接用微波炉叮一叮,这是目前比较简单的方法,不费吹灰之力就能美美的吃上果肉,椰子吃饱饱不浪费也是极好的。
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