八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

【香蕉醋】香蕉醋的做法_香蕉醋的制作方法

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:14:54

香蕉以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本,每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。按照此方法,一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释,可以在饭前喝也可以在饭后,如果在饭后,可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加饱腹感,从而达到减肥瘦身的功效。

香蕉醋是什么

苹果醋经常喝,香蕉醋是什么鬼?想必听到“香蕉醋”这三个字的时候,脑补了不下十个香蕉醋的造型!其实香蕉醋就是用香蕉加醋以及黑糖制作出来的一种瘦身食谱,在日本可是风靡瘦身界的减肥方法!

香蕉醋减肥是通过柠檬酸循环发挥瘦身作用,它将醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进入到人体内,将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解转化成能量。即使吃了高热量的食物,也不用担心分解不了。

香蕉醋的做法

香蕉醋减肥食谱的做法也很简单,具体步骤如下:

步骤1:香蕉去皮,轮状切约2cm厚度;

步骤2:耐热密封瓶内放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200c.c.水果醋,稍微摇晃一下;

步骤3:放进微波炉,中强度加热30-40秒,让黑糖溶化即可;

步骤4:取出之后,在室温下待凉即完成,隔天就可以吃啰。

为什么一定要用黑糖?黑糖因为精炼程度不高,有许多杂质而颜色较深,但却有许多的矿物质。中医认为,黑糖性温,能散寒活、健脾解痛,具有很高的疗效。

1、均衡的钙和镁

钙不只能强化骨骼,还可以维持心脏规律的跳动、促进唾液和胃液的分泌、安定心神的作用。但是,如果钙摄取过量,就会沉积在血管壁,引发动脉硬化的危险,而镁可以抑制体内过度吸收钙。含有钙和镁两种营养素的黑糖,可说是最适合的食材。每100g黑糖的主要营养热量365卡 钙464mg 镁85mg 钾453mg 锌0.3mg

2、不可或缺的微量元素锌

锌多存在于海鲜或肉类中,但黑糖所含的锌也不少。锌是人体不可或缺的微量元素,因为许多细胞和组织代谢不可缺少的酵素,都把锌当作必须成份。锌具有加速成长、抑制掉发、使伤口早愈、维持味觉和嗅觉正常等作用,还可以提高免疫力,预防感冒等

3、钾含量超越其他糖类

黑糖的钾含量,竟是白砂糖的400多倍!白砂糖等糖类是由黑糖精制而来,但是在精制时,黑糖中所含的丰富矿物质也跟着消失了。 钾有降血压的作用和预防夏季疲劳、消浮肿、帮助肠胃蠕动、促进排便的作用。

香蕉醋有用吗

香蕉醋有用吗?每天3汤匙,可直接喝或稀释,甚至应用在日常饮食中,方法简单又有趣,最令人惊喜的是,不知不觉中,体重很快就会往下掉!据专业调查,在日本就有许多人因为喝了香蕉醋,体重在2个月急瘦8kg,体脂肪也少了7%,甚至胆固醇值也恢复正常呢!香蕉醋减肥法的功效真的是非常神奇!

1.每天饮用3汤匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。

2.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。

3.香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。

4.香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了。

5.如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,如果买不到黑糖,可以用冰糖代替,果醋也可以由一般的米醋代替。

香蕉醋减肥原理


香蕉醋减肥法的原理是“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。增进代谢力:维他命B群、C、E。维他命C是可促进基础代谢不可缺少的元素,也能帮助燃烧脂肪的肉碱合成,还可防止因压力而暴饮暴食;维他命B群能提高醣类、脂质、蛋白质3大营养素的代谢速度。

1根普通大小的香蕉约100g,热量约87卡,比半碗饭、1片土司少了70卡左右,香蕉中含有食物酵素淀粉,可帮助醣类消化;镁能预防心情焦虑与疲劳,提高酵素活性,改善代谢不良,并保持肠内水分,帮助排便。帮助脂肪燃烧力:锌、钙、锌可刺激脑中的饱食中枢,促进抑制食欲物质合成,还可帮助燃烧脂肪的荷尔蒙运作,避免脂肪细胞堆积;钙可以排出体内多余水分,避免水肿。

香蕉醋和苹果醋哪个更好

香蕉醋和苹果醋都能起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。帮助消化,改善便秘,预防老化。

要做苹果醋,首先将苹果洗干净。再将苹果自然晾干或用乾净的布擦干。把苹果全部都拿来切片。然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)最后就是等待冰糖融化、把苹果的水分离出来。

这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口感才会好。只要能坚持每天喝苹果醋的人,都会有很好的减肥效果。苹果酸除了具有减肥功效外,还可给人体带来如下好处:增强消化功能;降低有害胆固醇的水平;增强心脏功能;降低血压(维持正常的血压); E、维持正常的血糖水平;防止癌细胞的生成;使皮肤增白,保持皮肤的光滑滋润,清除体内重金属。

返回制作菜(美食)网首页