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【油菜花粉】油菜花粉的功效与作用

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:25:56

油菜是我国大面积种植的经济作物之一,主要分布在长江流域及长江以南地区。油菜花粉对男女老幼都有很好的保健功效,不但可以美容养颜,还能补肾固本,对调节内分泌也有一定的作用。

油菜花粉是什么

油菜花粉顾名思义就是指油菜花的花粉,你知道吗,花粉其实就是花的“精子”,是孕育生命的地方,因此有着丰富的营养,所以油菜花粉是一种保健食材

油菜花粉中包含的功能性物质有蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类化合物等,这些物质可以帮助调节身体机能,促进人体的新陈代谢,对于一些内分泌功能紊乱引起的疾病有不错的治疗功效。

油菜花粉常被应用的功能就是益肾、固本、强腰,同时对于抗动脉样硬化、治疗静脉曲张性溃疡等症状也有一定的治疗功效。


油菜花粉怎么吃

油菜花粉有一种特殊的植物腥味,如果直接食用口感比较差。刚开始尝试可以添加一些蜂蜜,或者加入牛奶、温开水等冲泡。

花粉与蜂蜜的比例应该保持在1:4,也可直接口服。保健剂量为5-10克,治疗剂量为20-50克。在空腹的时候服用油菜花粉的效果是最好的,但是如果服用后出现肠胃不适的情况,应改为饭后服用,或与其他食物一起食用,比如在白粥中加入适量油菜花粉。

花粉不是一种特效药,因而不能期望马上见效,应连续长期服用,逐渐发挥其效果。一般应连续服用三个月以上。

(1)冲服花粉时,切不可用60℃以上的水。

(2)服用花粉有极少数的人发生过敏反应,主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等,过敏体质和有花粉过敏症者慎服,如有上述情况停服即可。

(3)蜂花粉由于营养极为丰富,因此要注意密封防潮、防止污染,可置于干燥处或冰箱中保存。

(4)购买花粉时要注意 如果开瓶后闻有酸味而油菜花粉本身的清香味小请小心花粉已变质。

用温水冲油菜花粉搅拌后仔细闻酸味还是大并伴有点点臭味,此花粉绝对变质,千万不要食用。

油菜花粉的功效

油菜花粉作为植物的精子,承担着孕育生命的职责,自然成为了植物中营养最丰富最为重要的部分。油菜花粉的功效与作用有很多,对男女老少的健康都有很大的帮助。

1、增强人体综合免疫功能:花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力。

2、防衰老、美容作用:蜂花粉属营养性的美容化妆品,花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。

3、防治脑心管疾病:花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。

4、防治前列腺疾病:花粉是前列腺炎的克星,以积安堂油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。

5、减肥:服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。

6、调节肠胃功能:花粉有许多杀菌成分,能杀灭大肠杆菌等,并能防治便秘。

7、保肝护肝:花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

8、调节神经系统,促进睡眠。

9、辅助治疗其他疾病:花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。

油菜花粉的美容方法

油菜花粉具有抗衰老、防氧化的功效,很多日本女性都它来美容。那么油菜花粉的美容方法有哪些呢?

1、直接食用

花粉可以直接食用,一般每天早晚各服1次,每次5克~10克,直接用温开水送服,也可以用温开水,牛奶或蜜水调服。这种方法比较适合减肥、生发、护发,也可用于治疗脸部各种疾患。

直接食用的花粉不一定非要破壁,因为破壁与否并不影响人体对花粉营养的吸收和利用。研究表明,花粉粒外表虽然有一层坚硬的外壳,但外壳上均有萌发孔或萌发沟,在人体胃肠的酸性环境下或各种酶的作用下,萌发孔或萌发沟会开放并喷射出内含物。

2、直接涂抹

选择较好的花粉,经灭菌处理和破壁后密封待用。临睡前取1克~2克花粉置于手心,用温开水调稀后,均匀地涂抹在面部,并适当地按摩,次日早晨洗去。这种方法比较适合治疗痤疮、雀斑、黄褐斑和老年斑,如与食用花粉同时进行,效果更好。

用来直接涂抹外用的花粉,必须事先经过破壁处理,因为皮肤表面水分含量低,又缺少酶和酸性环境,花粉营养成分不容易从花粉的萌发孔或萌发沟释放出来。只有事先通过物理或化学的方法(如机械破壁法、发酶破壁法、酶解破壁法、变温破壁法、低温气流破壁法等)将花粉壁破碎,令其内含物自选暴露出来,其中的营养成分才能直接与皮肤接触,易被皮肤吸收利用。但必须注意的是,破壁后的花粉必须密闭和低温保存,因为破壁后的花粉粒,内含物暴露在外,在常温下易氧化变质。

3、花粉面膜

用花粉作面膜能收到很好的美容效果。

方法(1):选破壁或超细粉碎的花粉细末30克,与蜂蜜30克、鸡蛋黄1个、苹果汁20毫升混合,调制成膏,备用。洗脸后,在面部均匀涂抹一层,待自然干后保持20~30分钟,以温水洗去,每日1次。此法适用于干燥性皮肤,可起到滋润、营养、增白、祛斑的效果。

方法(2):选用破壁花粉,与2倍白色蜂蜜混合,调制成浆状,备用。温水洗脸后,均匀涂抹到面部一层,保持30分钟,洗去,每隔1~2日1次。经常坚持此法,可使皮肤柔嫩、细腻、健美。

方法(3):取鸡蛋清半个于碗中,调入新鲜蜂花粉与蛋清[5] 调匀,傍晚温水洗脸后,均匀涂抹一层,轻轻按摩片刻,保持30~45分钟,洗去,每日1次。此法能润肤养肤,增白祛斑,还可减少面部皱纹。

4、选用各种花粉制剂

花粉能制成许多化妆品和洗涤剂,如花粉美容膏、花粉美容霜、花粉美容水、花粉香粉、花粉健肤霜、花粉液体香波、花粉生发水、花粉发乳,可直接使用。另外,花粉还可以制成许多食品和饮料,如花粉、花粉蜜、花粉片、花粉糖酥、花粉晶、花粉巧克力、花粉干、花粉可乐、花粉口服液等。这些食品和饮料,进入人体后经过消化道的作用也能达到一定的美容效果。

油菜花粉的注意事项

怎么样才能保证油菜花粉发挥它应有的功效呢?下面的油菜花粉注意事项不可不看。

1、冲服花粉时,切不可用60℃以上的水。

2、蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生;

3、花粉长期存放,应密封置于冰箱内;

4、蜂花粉具有特殊的辛香味,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持!一旦坚持,必有收获;

5、花粉忌与豆腐花、生鱼片、螃蟹同食;

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