八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

【番茄鳕鱼的做法】番茄鳕鱼的营养价值_番茄鳕鱼的食材挑选

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:27:42

没有时间做饭?胃口不好吃不下饭?或许最痛的是有吃货的心,却没吃货的胃!妈网百科百科给大家带来了一道简易下饭晚餐,食材随便洗洗就ok了!那就是番茄鳕鱼!酸甜的番茄,鲜美的鳕鱼,酸酸甜甜胃口也变好哦,鳕鱼和番茄稍稍清洗就可以直接下锅了,煮番茄鳕鱼的时候还能睡个短短的美容觉,妈咪们快来做做吧!

番茄鳕鱼的做法

LG和BB又在嫌弃每天都是那几道菜?一个星期来来去去不是吃猪肉排骨青菜鸡肉就是各种豆类,也是容易吃腻!妈网百科推荐一道鲜美下饭菜,BB和LG还说什么说!来试试番茄鳕鱼吧,稍微留点汤汁用来捞饭是极好的,又或者直接做成番茄鳕鱼汤,嘴挑的宝贝们妥妥治服帖哈。

番茄稍稍洗净,切开之后直接下锅哈,鳕鱼解冻之后稍微洗净就也放入锅里熟,不用煮太久哈!如果要做成浓汤的话,建议先将番茄搅拌成成泥哈,做出来的番茄鳕鱼浓汤更加鲜美哦。

【番茄鳕鱼汤】

食材:鳕鱼、番茄。

调料:盐、胡椒粉

步骤:

1、鳕鱼室温下解冻,然后放上锅里5分钟左右,鱼汤要留着哈。

2、番茄洗净切块,不用去皮的哈。

3、准备锅,倒入橄榄油,放入西红柿翻炒一下,炒出汁液哈。

4、或者将西红柿按压榨汁,做成鲜西红柿酱,然后放入鳕鱼翻炒。

5、要轻轻的炒哈,然后倒入适量的开水,再煮3-5分钟就ok了。

6、最后加入盐调味,也可以加点胡椒粉,美美的开吃吧!

番茄鳕鱼的营养价值

没有胃口来一锅番茄鳕鱼,酸酸甜甜好滋味!鳕鱼肉嫩滑,刺很少哈,适合给小宝宝当辅食哦。平时吃饭不守时,整天吃快餐的筒子多吃几口番茄鳕鱼呢,补充蛋白质,排毒养颜!番茄的维生素C很丰富哈,β胡萝卜素也很高,在体内能转化为维生素A哈,不担心夜晚上厕所磕着脑袋了。

番茄能排毒、养颜、抗癌!

番茄,我们经常能吃到哈,番茄炒蛋哈,番茄各种汤啦都是味道都不错呢。虽然番茄的维生素C含量不是最高的,但含量也是蛮高的哈,补充维生素C,皮肤更加嫩滑哦。胃口不好吃点酸酸的番茄是极好的。

经常熬夜、肉吃得多又不运动的筒子吃点番茄最合适不错了,它含有丰富的膳食纤维,排走体内的毒素哈,还能润滑肠道哦,想要“清洁”肠胃,多吃番茄吧!老人家吃点番茄是极好的哦,它能防止动脉硬化呢!,“三高”人群可以吃点番茄哦!

番茄中含有的番茄红素还能对抗癌细胞哦,想要愉快的活到99,平时多吃点番茄了,膳食均衡哈!女筒子的皮肤衰老的极快哦,吃番茄能抗氧化呢,平时除了做好面部护理之外,吃点番茄皮肤不输给岁月!

鳕鱼补充蛋白质、DHA以及多种维生素!

作为深海鱼类,鳕鱼的蛋白质自然是高得令人惊呼的哈,妈妈再也不担心我营养不良了!鳕鱼除了含有丰富的鱼油、DHA和DPA之外,还含有各种维生素哦!维生素A、D、E随便补充哈!想要变美身体棒棒吃鳕鱼是不错的选择哦!

鳕鱼蛋白质可是比三文鱼鲳鱼以及带鱼要高哦,而且脂肪含量很低,和鲨鱼一样只有0.5%!比三文鱼低17倍!比带鱼低7倍!吃饱饱不担心胖到飞不起哈!番茄和鳕鱼都能令皮肤变好呢,平时不注意保养的宝们难道不想试试么?

番茄鳕鱼的食材挑选

番茄炒鳕鱼!番茄鳕鱼浓汤!味道酸甜,鳕鱼鲜美,真的不能好吃更多!番茄的热量很低,可以忽略,鳕鱼的脂肪含量也是极低的,约男神约女神,一份热量低又高大上的番茄鳕鱼汤,约会时你值得拥有!不过呢,买鳕鱼会买到A货哈。

鳕鱼一斤可能上百哦,相当于普通工薪族一天的工资,也是醉了!发工资的时候任性一番哈!番茄随便可以买,摸起来硬硬的,颜色鲜亮,基本上就是比较新鲜的了,立马买买买!可是,鳕鱼可能会被油鱼冒充哈。油鱼和鳕鱼外形酷似,但是营养价值一个天一个地。

区分鳕鱼和油鱼,有几个招数!Ps:水鳕鱼其实也是油鱼,鳕鱼一般叫做银鳕鱼

鱼皮:鳕鱼的鱼皮颜色发白或者是灰白色的哈,颜色比较淡。油鱼的鱼皮是灰黑色的哈,肉质比较粗糙。

口感:煮熟后鳕鱼的肉质很软而且鲜美,能闻到一种浓浓的香味,很细腻油脂极少。但是油鱼口感比较硬,不嫩滑还粗糙。

鱼肉解冻后。室温下解冻鳕鱼和油鱼,看起来鳕鱼的肉质还是很细腻的,很紧致肉色洁白。油鱼是摸了之后会掉落一些肉末,仔细看看就能分别出来的了。

番茄鳕鱼多久吃一次好

番茄鳕鱼无论是做菜还是熬成汤,酸甜的滋味令人惦记!还没想好中餐吃啥的筒子煮上一道番茄鳕鱼浓汤吧!加入小小白糖,甜甜的酸酸的汤汁挑逗着味蕾哈,鲜美的鳕鱼帮妈咪叫醒你的胃哦!得闲的时候煮上一道,安静的享受这酸甜鲜美时光,做个静静的吃货!

番茄自然是可以天天吃哈,鳕鱼能补充蛋白质哦,感觉每天吃也不会腻!那么番茄鳕鱼能天天都吃么?自然是没问题的哦,不过鳕鱼的蛋白质比较丰富哦,吃饱饱了记住起来动一动,消化一下哈,肠胃不好的筒子建议隔几天吃一次,或者一次不要吃太多。

番茄和鳕鱼虽然营养丰富,不过也不能满足人体每日所需的营养元素的哦,所以在吃番茄鳕鱼的时候,还得搭配各种菜式一起吃,不要连续几天都是番茄鳕鱼浓汤哈,吃腻的同时也无法满足我们需求的各种营养元素。

建议是隔3-5天吃一次哈。不过问题是,鳕鱼一斤上百哇,天天吃荷包能承受的得住哈!临近年尾,年终奖、双薪各种福利里了,可以任性!

番茄鳕鱼什么人不能吃

番茄的酸甜,鳕鱼的鲜美,令人念念不忘!不过也不是所有人都适合吃番茄鳕鱼的哈,要是你对海鲜过敏,你就只能够和肉质鲜美嫩滑的鳕鱼“擦肩而过”了!嘴挑不喜欢吃番茄鳕鱼?妈网百科打屁屁哈!话说回来,哪些折翼的天使是不可以吃番茄鳕鱼的呢?看到这种消息先为这些筒子心疼一次!

痛风不适宜吃嘌呤高的食物。鳕鱼等鱼类都含有嘌呤哈,嘌呤低的食物是可以吃,高的就要戒口了。鳕鱼的嘌呤含有算是中等哈,刚好不在食用范围内!其实痛风主要是因为身体不能代谢嘌呤,日常饮食自然是要避之大吉了。

肾脏功能不好筒子告别鳕鱼吧。鳕鱼的蛋白质比较丰富,不过比较难吸收,吃多只会加重肝脏的负担,也只好含泪告别鳕鱼了。肠胃不好,消化不良的筒子也不要多吃鳕鱼哈。番茄可以吃多点,能排毒,润滑肠道。

对蛋白质过敏的筒子不吃鳕鱼。对蛋白质过敏?很遗憾,鳕鱼的蛋白质虽然高得令人心动,但是只能远观而不能吞咽之,你懂的。

吃番茄倒是没有什么讲究,基本上爷爷奶奶、小宝宝、准妈咪或者新妈咪都可以吃哈。吃番茄鳕鱼也要注意平衡饮食哦,不要每天只挑番茄鳕鱼吃,其它的蔬果也是多吃。

返回制作菜(美食)网首页