八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

煎酿苦瓜辣椒的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:热菜 时间:2017-01-14 16:07:59

喜欢吃煎酿苦瓜辣椒的朋友,其实可以在家自己动手做煎酿苦瓜辣椒,因为煎酿苦瓜辣椒的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的煎酿苦瓜辣椒比起来,自己做的煎酿苦瓜辣椒又健康,吃起来更放心。

煎酿苦瓜辣椒食材介绍

肉末(适量) 葱花(适量) 盐(适量) 生抽(两匙) 温水(三匙羹) 粟粉(适量)

煎酿苦瓜辣椒的做法步骤:

1.苦瓜切四cm的小段,去掉瓜瓤,焯开水过凉水沥干水,辣椒切圈圈,去掉籽

煎酿苦瓜辣椒的做法

2.肉末用盐,粟粉,生抽,糖,葱花拌匀腌制十五分钟,塞入苦瓜圈和辣椒圈内

煎酿苦瓜辣椒的做法

3.热油七成热,煎苦瓜和辣椒

煎酿苦瓜辣椒的做法

4.慢火煎,大约煎五分钟

煎酿苦瓜辣椒的做法

5.反转煎另一边煎五分钟后,加入酱汁(生抽,水,盐调成)盖上盖子焖到收汁

煎酿苦瓜辣椒的做法

6.装盘即可

煎酿苦瓜辣椒的做法

7.第二碟

煎酿苦瓜辣椒的做法

返回制作菜(美食)网首页