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山药炖排骨的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:08:50

山药排骨是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享山药炖排骨做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的山药炖排骨香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

山药炖排骨食材介绍

去皮山药(250克) 盐(适量) 鸡精(适量) 清水(适量)

山药炖排骨的做法步骤:

1.锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用

山药炖排骨的做法

2.排骨洗净、山药切块泡在水里备用,切片,枸杞泡水备用

山药炖排骨的做法

3.把排骨和姜片放入砂锅中,加适量的清水烧开

山药炖排骨的做法

4.捞出表面浮沫,转中小火炖40-50分钟

山药炖排骨的做法

5.捞出姜片扔掉

山药炖排骨的做法

6.放入山药和枸杞炖20分钟

山药炖排骨的做法

7.加入适量的盐和鸡精调味

山药炖排骨的做法

8.成品图

山药炖排骨的做法

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