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糖醋鱼圆的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:热菜 时间:2017-01-14 16:08:58

鱼圆是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享糖醋鱼圆做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的糖醋鱼圆香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

糖醋鱼圆食材介绍

鱼圆(12个) 糖醋汁() 盐(少许)

糖醋鱼圆的做法步骤:

1.以下为所有材料,鱼圆是提前做好的,做法如同肉圆,做好后放冰箱冷冻。

糖醋鱼圆的做法

2.鱼圆提前取出解冻,葱蒜切末。

糖醋鱼圆的做法

3.将糖醋汁里的所有材料混合在一块儿,混匀,尝一下味道,酸酸甜甜的。

糖醋鱼圆的做法

4.锅里放适量食用油,将鱼圆煎一下。

糖醋鱼圆的做法

5.中小火煎制,期间,用铲子不停翻滚,鱼圆上色很快的。

糖醋鱼圆的做法

6.将煎好的鱼圆盛起来,鱼圆表面呈金黄色。

糖醋鱼圆的做法

7.锅里留有底油,将葱姜末爆香,再倒入调好的糖醋汁。

糖醋鱼圆的做法

8.中火,不停搅拌糖醋汁,直至,冒大气泡。

糖醋鱼圆的做法

9.倒入煎好的鱼圆,翻炒均匀,使每个鱼圆都裹上糖醋汁。

糖醋鱼圆的做法

10.好了,可以装盘了,撒上葱花,美味与颜值都有了。

糖醋鱼圆的做法

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