土豆烧鸡腿的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:热菜 时间:2017-01-14 16:09:07
土豆烧鸡腿是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享土豆烧鸡腿做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的土豆烧鸡腿香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
土豆烧鸡腿食材介绍
儿童生抽(少许) 盐(适量)
土豆烧鸡腿的做法步骤:
1.准备好食材,姜切3片
2.鸡腿选择小一点,切块,然后冲洗掉血水,备用
3.土豆去皮切块,然后放清水碗里备用
4.葱切段备用
5.起个油锅,油比平常多一点,油温7成热时,倒入洗干净的鸡腿翻炒
6.翻炒至没有血色,放入葱和姜,然后再翻炒一会,倒入清水,少许生抽,黄酒和少许冰糖,大火烧开转小火慢炖10分钟
7.再倒入土豆和适量盐,可以再倒入适量清水,烧开后转小火,炖至土豆熟烂就可以盛出来
8.最后用香菜点缀