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干煎小黄鱼的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:15:52

干煎小黄鱼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,干煎小黄鱼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下干煎小黄鱼简单的做法。

干煎小黄鱼食材介绍

盐(适量)

干煎小黄鱼的做法步骤:

1.小黄鱼去内脏洗净。

干煎小黄鱼的做法

2.切丝,蒜切碎。

干煎小黄鱼的做法

3.油锅烧热。

干煎小黄鱼的做法

4.把小黄鱼擦干水分,下入油锅。

干煎小黄鱼的做法

5.煎至一面凝固后翻煎另一面。记住不要频繁去翻动,小黄鱼肉很嫩,易碎。

干煎小黄鱼的做法

6.煎至两面金黄后加入姜、蒜。

干煎小黄鱼的做法

7.加入适量盐,少许味精,适量料酒,轻轻翻个面即可。

干煎小黄鱼的做法

8.出锅装盘。

干煎小黄鱼的做法

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