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小青椒炒肉丝的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:16:54

小青椒炒肉丝

  辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。

  食材主料

  小青椒4个、猪肉200g、蒜头少许、盐少许、糖少许

  步骤

小青椒炒肉丝的做法步骤1

  1.原料:小青椒,猪肉配料:蒜头,盐,糖

小青椒炒肉丝的做法步骤2

  2.青椒切细片,蒜头去皮,猪肉切细丝(用酱油,料酒,生粉,糖,孜然粉,腌制一会儿)

小青椒炒肉丝的做法步骤3

  3.锅里的水烧开,青椒下锅焯一下捞出

小青椒炒肉丝的做法步骤4

  4.油锅加热,蒜蓉煸香,肉丝下锅翻炒

小青椒炒肉丝的做法步骤5

  5.接着倒入焯好青椒丝

小青椒炒肉丝的做法步骤6

  6.加入少许的盐

小青椒炒肉丝的做法步骤7

  7.一点点白糖

小青椒炒肉丝的做法步骤8

  8.最后翻炒均匀入味了即可


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