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萝卜清炖羊肉的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:热菜 时间:2017-01-14 16:18:29

喜欢吃萝卜清炖羊肉的朋友,其实可以在家自己动手做萝卜清炖羊肉,因为萝卜清炖羊肉的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的萝卜清炖羊肉比起来,自己做的萝卜清炖羊肉又健康,吃起来更放心。

萝卜清炖羊肉食材介绍

羊腿(500克) 老(15克) 大葱白(20) 白胡椒粉(5克) 盐(4克)

萝卜清炖羊肉的做法步骤:

1.主料,萝卜,胡萝卜土豆,羊腿(全都己洗干净)

萝卜清炖羊肉的做法

2.将羊腿切成块

萝卜清炖羊肉的做法

3.把姜拍碎,葱白切小段

萝卜清炖羊肉的做法

4.萝卜、胡萝卜,土豆切大块

萝卜清炖羊肉的做法

5.先把切好的羊腿,用开水焯五分钟,用凉水洗净

萝卜清炖羊肉的做法

6.把洗好的羊肉放进汤里,加入适量的水;葱姜和花椒(不喜欢吃花椒的,可以用纱布把花椒包起来。)

萝卜清炖羊肉的做法

7.将所有的食材都放入汤煲中,大火烧开,撇去浮沫;转中小火慢慢炖,至少一个小时

萝卜清炖羊肉的做法

8.最后放入,胡椒粉、盐调味。

萝卜清炖羊肉的做法

9.成品图

萝卜清炖羊肉的做法

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