八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

洋葱鱿鱼圈的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:热菜 时间:2017-01-14 16:20:33

  洋葱鱿鱼

  很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈

  主辅料: 鱿鱼、洋葱

  调味料: 油、盐、蚝油、葱、料酒

  操作步骤:

  1、把洋葱去皮、洗净、切圈。

  2、把鱿鱼去内脏、洗净、切圈。

  3、把鱿鱼圈放入盆中,加盐、料酒、葱腌渍20分钟。

  4、然后稍稍漂洗,沥干水分备用。

  5、烤盘内加适量油烧热。

  6、放入鱿鱼圈煎烤。

  7、煎烤至鱿鱼圈断生、脱水,加蚝油。

  8、放入洋葱圈,

  9、翻拌均匀,加适量盐调味。

  10、继续煎烤3分钟。即可关火。

  出锅装盘。用葱花点缀后即可上桌。

  【有图有真相】

  小贴士:

  1、鱿鱼煎烤断生就可以,过火后口感极差。

  2、没有烤盘,用不粘锅也可以煎烤。


返回制作菜(美食)网首页