八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

香干花菜炒肉的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:20:37

香干花菜炒肉

  菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

  这道荤素搭配的下饭菜也是给宝宝做的,味道很赞哦!

  食材主料

  香干200g、小花菜1颗、瘦肉100g、辅料油50g、盐0.5+0.5g、生抽8+8g、蚝油3g、料酒6g

  步骤

香干花菜炒肉的做法步骤1

  1.瘦肉洗净切薄片,放点盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻

香干花菜炒肉的做法步骤2

  2.花菜洗净切小块,放盐泡一会

香干花菜炒肉的做法步骤3

  3.锅里放水烧开,放花菜煮一两分钟

香干花菜炒肉的做法步骤4

  4.捞起,沥干水份

香干花菜炒肉的做法步骤5

  5.热锅倒油烧开,放瘦肉炒至变色

香干花菜炒肉的做法步骤6

  6.放香干炒香

香干花菜炒肉的做法步骤7

  7.放花菜混合翻炒均匀

香干花菜炒肉的做法步骤8

  8.撒盐翻炒均匀

香干花菜炒肉的做法步骤9

  9.放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀

香干花菜炒肉的做法步骤10

  10.淋入生抽翻炒均匀即可,起锅装盘

香干花菜炒肉的做法步骤11

  11.成品图

  小贴士:花菜放淡盐水浸泡,可以有效的去除残留的农药和菜虫。


返回制作菜(美食)网首页