八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

紫薯百合银耳粥的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:煲粥 时间:2017-01-14 16:20:52

  我经常喜欢银耳,秋冬季节,更加不能少了。银耳,百合,基本上是家里常年不缺的,少了就马上购置库存的。有了这些里的小朋友都少咳嗽,尤其是家中有人抽烟,更加要备哦,秋冬天气干燥,来上一碗银耳粥,润喉又润肺,有益无害。今天,刚好家中有紫薯,我用了一快速煮法,尽快将这一碗粥煮的不那么时间长,喝起来又口感好又比较好看。薯类是通肠胃的哦。

  食材主料

  紫薯1个、银耳1/3朵、百合15g、白糖适量、枸杞适量、

  步骤

紫薯百合银耳粥的做法步骤1

  1.将银耳和百合提前泡发。我是晚上泡发了半小时

紫薯百合银耳粥的做法步骤2

  2.银耳去掉黄蒂,清洗掉杂质,百合清洗干净 。

紫薯百合银耳粥的做法步骤3

  3.一起放入高压锅中,煲约半小时后关火即可。如果银耳较难变糯的则要延长时间。我是睡前半小时煲的。

紫薯百合银耳粥的做法步骤4

  4.另取一小锅,将紫薯切小块,放入煮熟。放凉

紫薯百合银耳粥的做法步骤5

  5.将煮好的紫薯连水一起倒入料理机中,打成泥。

紫薯百合银耳粥的做法步骤6

  6.倒入煮了半小时的锅中。

紫薯百合银耳粥的做法步骤7

  7.搅匀,稍煮几分钟后加白糖,出锅用枸杞作点缀即可。

  小贴士

  1、银耳需要提前泡好,如果有时间,可提前2-4小时都行。夏天泡需要放到冰箱里较佳。

  2、紫薯可以不用打成泥,也可以直接切成小块一起煲。


返回制作菜(美食)网首页