果珍玉米的家常做法

　　我们用到甜玉米，这个可以在超市冷冻区买到，或者直接使用甜玉米罐头都可。另外我们还需再配上胡萝卜丁，调色调味，还有酸甜可口的葡萄干，消食解腻，当然还有关键的一种调味料，那就是果珍!对，就是果珍，我用的是甜橙味的，你喜欢啥口味，可以去超市自个选择。

　　食材主料

　　甜玉米120g、胡萝卜40g、油适量、葡萄干适量、果珍3大勺、豌豆适量、水淀粉适量

　　步骤

　　1.准备食材。

　　2.将玉米和豌豆入锅中沸水焯煮熟。

　　3.捞出沥水备用。

　　4.葡萄干提前洗净略泡，胡萝卜切成小丁。

　　5.锅中放少许油，加入胡萝卜和葡萄干略炒。

　　6.加入玉米粒和豌豆炒匀。

　　7.加入少许水和三大勺果珍拌匀后烧开，保持中小火略煮。

　　8.感觉食材都软糯后，加入少许水淀粉收汁。

　　9.收汁后装盘即可享受。

　　小贴士

　　若喜欢甜口，可加大果珍的用量，或再适量加点糖都可。