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罗宋汤的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:21:04

喜欢吃【罗宋汤】的朋友,其实可以在家自己动手做【罗宋汤】,因为【罗宋汤】的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的【罗宋汤】比起来,自己做的【罗宋汤】又健康,吃起来更放心。

【罗宋汤】食材介绍

磨菇(8个) 片(少许) 盐(适量) 鸡精(少许)

【罗宋汤】的做法步骤:

1.将备好的牛肉土豆洋葱、胡萝卜、磨菇、卷心菜分别切成小块备用……

【罗宋汤】的做法

2.将西红柿去皮切成小块备用……(先把西红柿上端切成十字型小口后放入烧开的水中汆烫一下,皮就能自动脱落)

【罗宋汤】的做法

3.锅中放入少许油,待油烧热后放入姜片和牛肉爆炒(温馨提示:鱼妈选的是雪花牛肉,肉质细嫩不用提前煮熟),牛肉表面没有红色后加入适量的清水煮开,3分钟后将浮在水面上的浮沫捞出......(继续煮约5分钟)

【罗宋汤】的做法

4.将煮好的牛肉直接倒入汤锅中,首先加入西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱,3分钟后再加入蘑菇,5分钟后最后加入卷心菜……

【罗宋汤】的做法

5.所有食材放入锅中后,开中火继续煲10分钟,加入适量的盐、鸡精后即可出锅……

【罗宋汤】的做法

6.适合各类人群的美味佳肴……诞生啦!

【罗宋汤】的做法

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