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辣炒手撕包菜的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:川菜 时间:2017-01-14 16:22:15

辣炒手撕包菜的做法

辣炒手撕包菜怎么做好吃?家里学做辣炒手撕包菜需要哪些食材做菜网的小编为您提供辣炒手撕包菜的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的辣炒手撕包菜。

辣炒手撕包菜食材介绍

主料:

白菜(半个) 红绿辣椒(2个) 猪肉(200克) 葱蒜(适量) 西王玉米胚芽油(适量) 葱头(半个)

辅料:

盐(适量) 生抽(适量)料酒(适量) 鸡精(适量)

辣炒手撕包菜的做法步骤:

1.昨晚到家的西王玉米胚芽油,颜色很纯正哦!

辣炒手撕包菜的做法

2.圆白菜撕成块,葱头切片,猪肉切片,红绿辣椒切段,葱姜蒜切碎。

辣炒手撕包菜的做法

3.热锅放入西王玉米胚芽油,加热后放入猪肉

辣炒手撕包菜的做法

4.煸出肥油,油脂变得透明

辣炒手撕包菜的做法

5.加入料酒生抽翻炒均匀

辣炒手撕包菜的做法

6.加入葱姜蒜和红绿辣椒段翻炒均匀。

辣炒手撕包菜的做法

7.放入葱头和圆白菜

辣炒手撕包菜的做法

8.翻炒均匀

辣炒手撕包菜的做法

9.加入盐和鸡精,翻炒至入味

辣炒手撕包菜的做法

10.即可出锅。

辣炒手撕包菜的做法

1小贴士:

圆白菜很嫩,翻炒片刻即可出锅,时间长了太软发蔫影响口感。

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