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红萝卜糖的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:22:19

红萝卜糖的做法

如何做红萝卜糖好吃?其实红萝卜糖的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做红萝卜糖的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会红萝卜糖的做法,做出一道属于自己的美味哦!

红萝卜糖食材介绍

主料:

红萝卜(500g) 白糖或冰糖(200g)

红萝卜糖的做法步骤:

1.准备材料

红萝卜糖的做法

2.红萝卜去皮

红萝卜糖的做法

3.红萝卜切成2-3毫米的条状

红萝卜糖的做法

4.将红萝卜和白糖倒入洗净的不粘锅内

红萝卜糖的做法

5.红萝卜和白糖炒匀

红萝卜糖的做法

6.大火直至红萝卜出水,白糖溶化,水份慢慢发掉。

红萝卜糖的做法

7.快干时转小火,翻炒至水分收干,直至红萝卜出现白色粉未,关火。

红萝卜糖的做法

8.成品图

红萝卜糖的做法

小贴士:

掌握不好火候,就容易炒糊,新手可以用小火翻炒,只是时间长一点,熟练了,做好只需十几分钟。

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