八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

可乐焖鸡腿的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:23:43

可乐焖鸡腿的做法

喜欢吃可乐焖鸡腿的朋友,其实可以在家自己动手做可乐焖鸡腿,因为可乐焖鸡腿的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的可乐焖鸡腿比起来,自己做的可乐焖鸡腿又健康,吃起来更放心。

可乐焖鸡腿食材介绍

主料:

琵琶腿(5个) 可乐(半瓶) 生抽(2勺) 料酒(2勺) 盐(适量) 葱(适量) (1片) 大蒜(2瓣) 老抽(适量) 八角(1个)

可乐焖鸡腿的做法步骤:

1.把鸡腿洗净后,用刀在上面切几刀方便入味。

可乐焖鸡腿的做法

2.切葱段、姜片、蒜片,准备好可乐。

可乐焖鸡腿的做法

3.把鸡腿放入容器中,再调入生抽、料酒和适量的盐腌制30分钟。

可乐焖鸡腿的做法

4.锅中倒适量油烧至五成热,放入葱、姜、蒜炒出香味。

可乐焖鸡腿的做法

5.放入鸡腿翻炒变色。

可乐焖鸡腿的做法

6.调入适量的老抽翻炒均匀。

可乐焖鸡腿的做法

7.再倒入可乐。

可乐焖鸡腿的做法

8.放入八角大火煮开后,改小点火闷炖30分钟左右。

可乐焖鸡腿的做法

9.调入适量的鸡精,大火收汁即可。

可乐焖鸡腿的做法

10.成品图。

可乐焖鸡腿的做法

1小贴士:

可乐本身含糖,所以这道菜中无需另外加糖。

加入可乐后要勤观察,以免汤汁收干糊锅。

返回制作菜(美食)网首页