炸芸豆的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:24:33
喜欢吃炸芸豆的朋友,其实可以在家自己动手做炸芸豆,因为炸芸豆的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的炸芸豆比起来,自己做的炸芸豆又健康,吃起来更放心。
炸芸豆食材介绍
主料:
芸豆(120克)
辅料:
面粉(适量)食用油(适量) 盐(少许)
炸芸豆的做法步骤:
1.芸豆洗干净切段。
2.锅里注入清水烧开。
3.把芸豆倒入焯熟。
4.捞起来沥干水珠。
5.盆里倒入面粉和盐。
6.倒入清水把面粉搅拌成粘稠的面糊。
7.倒入芸豆用筷子搅拌使芸豆都沾上面糊。
8.烧干锅里水珠倒入食用油烧七八分热。
9.用筷子把裹上面糊的芸豆一根根夹进油锅里。
10.小火炸至表面金黄即可。
11.盛盘!
12.成品哦,外焦里嫩真的很好吃哟。
1小贴士:
芸豆无论怎样变着花样吃都一定要熟才能吃,要不然会有毒哦。