海参豆腐煲的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:25:09
喜欢吃海参豆腐煲的朋友,其实可以在家自己动手做海参豆腐煲,因为海参豆腐煲的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的海参豆腐煲比起来,自己做的海参豆腐煲又健康,吃起来更放心。
海参豆腐煲食材介绍
主料:
海参(1个) 豆腐(100克)
辅料:
葱花(少许)油(少许) 盐(适量) 生抽(适量)料酒(适量)淀粉(少许)黑胡椒(少许)
海参豆腐煲的做法步骤:
1.海参洗干净!
2.葱姜末切好!
3.豆腐切块!葱花,海参切开洗干净!用料酒将海参的泡一会!
4.锅内加入少许油,把豆腐放进去小火煎一会!
5.豆腐微微变黄加入葱花!
6.随后放入生抽,盐,黑胡椒,用少许淀粉把汤勾芡!放入胡萝卜装饰一下!
7.海参豆腐煲就做好了!
小贴士:
喜欢酸的可以加入少许米醋!可以用砂锅慢慢炖,因为这几天做了太多吃的所以没用砂锅做多了根本吃不了浪费啊!
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