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泡菜火锅的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:川菜 时间:2017-01-14 16:25:20

泡菜火锅的做法

喜欢吃泡菜火锅的朋友,其实可以在家自己动手做泡菜火锅,因为泡菜火锅的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的泡菜火锅比起来,自己做的泡菜火锅又健康,吃起来更放心。

泡菜火锅食材介绍

主料:

泡菜白菜(200g) 泡菜萝卜(200g) 土豆(小)(1个) 洋葱(小)(1/2个) 午餐肉(1盒) 豆芽(1把) 西葫芦(1/2根) 芝士片(1片) 辛拉面(1袋) 胡萝卜(1/2根) 金针菇(1把) 高汤(适量) 芹菜叶(装饰用)(适量)

泡菜火锅的做法步骤:

1.午餐肉切片、胡萝卜去皮切片。

泡菜火锅的做法

2.西葫芦削皮切片。金针菇去根洗净。

泡菜火锅的做法

3.土豆切片浸泡清水中。

泡菜火锅的做法

4.洋葱切块洗净。

泡菜火锅的做法

5.准备2种泡菜。

泡菜火锅的做法

6.豆芽洗净去根。

泡菜火锅的做法

7.中午用鱼头熬的鱼汤。此步骤可以用清水代替。

泡菜火锅的做法

8.锅内倒入2种泡菜。泡菜汤汁也要!

泡菜火锅的做法

9.倒入鱼汤。搅拌一下。

泡菜火锅的做法

10.码上一圈土豆、金针菇、胡萝卜、豆芽、西葫芦。中间放洋葱。

泡菜火锅的做法

11.放入午餐肉。

泡菜火锅的做法

12.放入辛拉面。

泡菜火锅的做法

13.放入芝士。

泡菜火锅的做法

14.撒上芹菜叶或香菜,上锅煮啦!边煮边吃的哦!

泡菜火锅的做法

1小贴士:

火锅边煮边吃,样子就乱了,我就不发图了。你们懂得,哈哈!

喜欢吃更辣的可以再放韩国辣椒酱,这个辣度对于嘟妈一家来说已经很给力了。




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