桂花酒酿圆子的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:25:37
桂花酒酿圆子怎么做好吃?家里学做桂花酒酿圆子需要哪些食材?做菜网的小编为您提供桂花酒酿圆子的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的桂花酒酿圆子的做法。
桂花酒酿圆子食材介绍
主料:
小汤圆(适量) 酒酿(2汤勺) 糖桂花(1汤勺)
辅料:
白糖(少许)枸杞(6颗)
桂花酒酿圆子的做法步骤:
1.准备好要用的材料
2.壶内装300ml清水烧开(我用的是养生壶)
3.烧开后放入小汤圆煮(买的现成的)
4.汤圆在煮的空档把鸡蛋打散成蛋液备用
5.壶里的汤圆煮好了都浮上来了
6.加入酒酿改中火继续煮
7.接着放入冲干净的枸杞
8.再倒入蛋液并用筷子搅拌打散
9.紧跟着加入适量白糖搅拌至溶解
10.关火,倒入碗中
11.加入1汤勺糖桂花
12.香香甜甜的桂花酒酿小圆子来啰
1小贴士:
所有的材料都是买的现成的,煮小圆子时水开了再放入水中,汤圆煮好了就不要大火了;糖桂花本身有糖,放白糖的量依自己的口味喜好来添加吧。
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