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五香鸡腿的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:25:37

五香鸡腿的做法

喜欢吃五香鸡腿的朋友,其实可以在家自己动手做五香鸡腿,因为五香鸡腿的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的五香鸡腿比起来,自己做的五香鸡腿又健康,吃起来更放心。

五香鸡腿食材介绍

主料:

鸡腿(1个) 盐(2勺) 大料(3瓣) 香叶(2片) 桂皮(1块) 干辣椒(3个) 生抽(适量) 料酒(适量) 清水(1000ml) 葱(适量) (适量)

五香鸡腿的做法步骤:

1.鸡腿收拾干净,从切断,姜切丝。

五香鸡腿的做法

2.锅内倒油烧热。

五香鸡腿的做法

3.鸡腿下入锅内两面煎至金黄色。

五香鸡腿的做法

4.加入生抽。

五香鸡腿的做法

5.下入葱姜,大料,香叶,桂皮,干辣椒。

五香鸡腿的做法

6.锅内添水沫过鸡腿,加入盐,倒点料酒,大火烧开转小火开始炖。

五香鸡腿的做法

7.炖至汤快干时,开大火收汁。

五香鸡腿的做法

8.捞出摆盘。

五香鸡腿的做法

9.来张美照!

五香鸡腿的做法

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