脆哨的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:25:39
如何做脆哨好吃?其实脆哨的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做脆哨的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会脆哨的做法,做出一道属于自己的美味哦!
脆哨食材介绍
主料:
五花肉(200克)
辅料:
油(适量) 盐(适量)甜酒(适量) 陈醋(适量)糖(适量) 生抽(适量)
脆哨的做法步骤:
1.五花肉切粒
2.热油锅煎五花肉
3.小火把猪油逼出来
4.看见五花肉出油微黄,把肉铲到一边,把多余的油铲出来,留一点点就行了
5.放入糖,甜酒,陈醋,生抽,一点点盐,翻炒均匀看肉渣上色,关火出锅
6.成品
小贴士:
美味的脆哨就算做好了,可以拌饭,可以拌面,味道真是不错