四川红糖糍粑的做法

四川红糖糍粑食材介绍

主料：

糍粑(300克)

辅料：

红糖(2汤匙)油(50克) 黄豆粉(适量)

四川红糖糍粑的做法步骤:

1.准备糍粑，这个可以直接买做好的，也可以自己做

2.油温4成，将准备好的糍粑逐个放入油锅炸至表面微黄

3.在炸好的糍粑表面撒一层黄豆粉

4.锅中留少许油，加入2汤匙红糖和小半碗水，小火熬至表面冒大量白泡

5.熬好的红糖

6.将熬好的红糖淋在糍粑上

7.

小贴士：

外面买的糍粑炸的时候长得很快，可以用铲子压一压，不然做出的糍粑像面包一样