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煎焖内酯豆腐的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:湘菜 时间:2017-01-14 16:27:28

煎焖内酯豆腐的做法

煎焖内酯豆腐食材介绍

主料:

内酯豆腐(三条)

辅料:

油(适量) 盐(适量) 葱花(适量) 蓉(适量) 蒜蓉(适量) 生抽(适量)蚝油(适量) 生粉(适量)糖(适量)

煎焖内酯豆腐的做法步骤:

1.内酯豆腐

煎焖内酯豆腐的做法

2.葱姜蒜备料

煎焖内酯豆腐的做法

3.豆腐切厚片

煎焖内酯豆腐的做法

4.热油锅下豆腐入锅煎小火慢煎

煎焖内酯豆腐的做法

5.煎至一面微黄下蒜蓉,姜蓉入锅接着煎

煎焖内酯豆腐的做法

6.蚝油,生抽,糖,水调汁

煎焖内酯豆腐的做法

7.倒入煎的差不多的豆腐中,大火煮滚,中小火焖

煎焖内酯豆腐的做法

8.焖差不多时给一点生粉水收汁

煎焖内酯豆腐的做法

9.给盐,鸡精调味出锅

煎焖内酯豆腐的做法

10.成品

煎焖内酯豆腐的做法

小贴士:

这个菜调料汁已经比较有味道了,适当的给一点点盐就行,切记不要给太多盐

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