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创意水果拼盘的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:28:52

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法

食材介绍

火龙果一个  苹果半个

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:1

1.火龙果去皮切片,用叶子形模具刻出三片做凤尾。(火龙果皮和苹果皮都不要扔掉哦,稍后用来做翅膀)

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:2

2.在花片上刻出几条“v”形的条状。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:3

3.以半圆环状,摆放在盘子里。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:4

4.火龙果用小刀刻出接近“L”形,顶部削出尖尖的嘴巴,做凤凰的头部,苹果切片,用剪刀剪开几个条状做翅膀。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:5

5.身体连接处,也可摆放些切剩余下的碎果片,使饱满一些。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:6

6.苹果片切一小粒沾上去,做眼睛。火龙果皮剪一个接近三角形沾到头部。(火龙果皮具有粘性,底部剪的平整些,就很容易沾住。)

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:7

7.苹果刻出三个小一号的花片。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:8

8.把苹果片摆放到尾部的第二层,再刻小一号的火龙果花片,摆放到第三层,再摆上最小号的苹果片,用大吸管刻出火龙果小片,摆放到最上面。(共五层)

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:9

9.连接处摆放些切好的“V”形细条。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:10

10.火龙果皮剪开摆放到两边,上面再摆放剪开的苹果皮,做翅膀。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:11

11.成品图。有鸟居丹穴,其名曰凤凰。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:12

12.九苞应灵瑞,五色成文章。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:13

13.屡向秦楼侧,频过洛水阳。

 

凤凰呈祥【创意水果拼盘】的做法步骤:14

14.鸣岐今日见,阿阁伫来翔。

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