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藜麦鸡胸彩椒沙拉的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:29:51

    今天做这个沙拉绝对是减脂沙拉,鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量少,彩椒富有丰富的维生素,藜麦也是低糖低热量的健康粮食,所以搭配起来简直是完美的瘦身沙拉,吃上一盘不但饱腹而且营养全面热量低!我做了我最爱的黑胡椒口味哒!嘻嘻!

    嗯,做法也简单啦,鸡胸肉头天晚上腌一下,早起用不上一刻钟就搞定了高能的早餐!!试试吧!!

    藜麦鸡胸彩椒沙拉---请叫它瘦身沙拉

    材料:鸡胸肉100克,豌豆50克,彩椒适量,藜麦约30克

    调料:耗油1汤勺,黑胡椒现磨的适量,盐半小勺,海鲜酱油1汤勺

藜麦鸡胸彩椒沙拉的做法

    藜麦鸡胸彩椒沙拉的做法

    1:鸡胸肉切小块用耗油,黑胡椒,盐,海鲜酱油腌过夜,黑胡椒我是现磨哒,味道比较好,这些也可以用黑胡椒酱代替,我没有啦,就自己调了个味道。

    2:豌豆用水煮熟,捞出淋干水备用。

藜麦鸡胸彩椒沙拉的做法步骤1-2

    3:藜麦用水煮10分钟左右,看上去透明的感觉就好了,如果喜欢软一点的可以适当延长时间。

    4:淋干水备用。

藜麦鸡胸彩椒沙拉的做法步骤3-4

    5:锅里倒少许橄榄油,鸡胸肉煎熟。

    6:彩椒切块备用。

藜麦鸡胸彩椒沙拉的做法步骤5-6

    7:把煎熟的鸡胸肉,彩椒,豌豆和藜麦拌匀就可以啦,觉得味道不够可以适当撒点盐,我没有撒,觉得味道刚刚好,撒了点现磨的黑胡椒。

藜麦鸡胸彩椒沙拉的做法步骤7

藜麦鸡胸彩椒沙拉

    小麦的营养价值

    小麦分为普通小麦、密穗小麦、硬粒小麦、东方小麦等品种。小麦含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、磷、钾、维生素B、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。此外

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