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面包机版肉松的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:浙菜 时间:2017-01-14 16:30:46

我的美女同学一次来家做客,送来一瓶她自己做的牛肉松,味道很受家里大大小小喜欢,向同学讨教了方法,自己马上学习,味道还真不错!自己做的家人吃得放心,值得!

面包机版肉松的做法

食材介绍

里脊肉(2斤半),料酒(适量),糖(适量),蚝油(适量),酱油(适量),葱蒜(适量),盐(适量),胡椒粉(适量)

面包机版肉松的做法步骤

面包机版肉松的做法图解1

1. 2斤半左右吧

面包机版肉松的做法图解2

2. 洗干净切成块儿

面包机版肉松的做法图解3

3. 把过一遍开水去沫的肉块连同葱姜蒜,料酒,适量水一起倒入高压锅。按肉类排骨键就开始煮肉

面包机版肉松的做法图解4

4. 煮熟时是这个样子的

面包机版肉松的做法图解5

5. 然后晾凉后放入保鲜袋

面包机版肉松的做法图解6

6. 用擀面杖锤散

面包机版肉松的做法图解7

7. 倒入面包机里

面包机版肉松的做法图解8

8. 加入白糖,酱油,胡椒粉,蚝油。

面包机版肉松的做法图解9

9. 按果酱功能。我是面包机用不熟悉,中间自己把肉松弄在炒锅里炒的

面包机版肉松的做法图解10

10. 然后又放到面包机里按和面功能搅拌蓬松

面包机版肉松的做法图解11

11. 然后晾凉

面包机版肉松的做法图解12

12. 分装入瓶瓶罐罐!非常好吃!

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