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番茄龙利鱼的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:粤菜 时间:2017-01-14 16:33:24

番茄龙利鱼的做法

食材介绍

龙利鱼(1条),番茄(2个),番茄酱,盐,鸡精,丝,黑胡椒

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 龙利鱼切块放盐,黑胡椒,姜丝,淀粉腌制(我不太喜欢喝加了淀粉的汤,所以在腌制鱼肉时加点淀粉,后期煮汤时稍微浓稠就好了)

2. 开水煮一下龙利鱼

3. 炒锅放入番茄 加少量盐翻炒(加盐后番茄更容易出汤汁)

4. 加入番茄酱翻炒

5. 加水煮开后放入龙利鱼,加盐和味精调味即可

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