创意咖喱鸡肉饭的做法

很喜欢吃咖喱，本人觉得咖喱除了必不可少的食材外，可以自己搭配一些自己喜欢的食材，没有必要按部就班。但是通过几次实验，觉得豌豆是个好东西，也许味道不能为整个菜增添什么，但是口感可以说画龙点睛。

食材介绍

鸡胸脯肉(一块),鱿鱼(一块),胡萝卜(一根),土豆(一个),豌豆(适量),洋葱(一个),蘑菇(适量),姜(一个),牛奶(三分之一袋),咖喱块(适量)

创意咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 1、首先切好食材

2. 2、将食材过油，记得洋葱，姜要爆出香味，先放肉再放其他食材。

3. 3、将食材放入锅里加清水煮，水漫过食材一点即可，大概煮15~20分钟。

4. 4、加入咖喱和牛奶小火煮，没有时间限制，但是要把整锅咖喱煮到较稠即可。

5. 5、最后出锅就可以享受了，要想好看些，可以把西兰花过水后，或者黄瓜，也可以在饭上撒点芝麻。

小贴士

加入咖喱后一定要不停搅拌，否则容易糊。