八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

酱爆花蚬的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:34:33

酱爆花蚬的做法

食材介绍

花蚬(1斤),辣椒(1条),红萝卜(半只),(适量),蒜蓉(适量),花生油,蠔油(适量),盐,白糖玉米粉(适量),水(半碗)

酱爆花蚬的做法步骤

酱爆花蚬的做法图解1

1. 花蚬买回来用清水干净,然后用盐水泡1小时左右,吐出泥沙后再反复清洗多次,最后沥干水份备用

酱爆花蚬的做法图解2

2. 蒜蓉切粒,姜切丝,辣椒切片,红萝卜切丝备用

酱爆花蚬的做法图解3

3. 花生油下锅放入蒜蓉、姜稍微炸会儿

酱爆花蚬的做法图解4

4. 花蚬放入锅中翻炒

酱爆花蚬的做法图解5

5. 放入适量盐,蠔油,少许白糖,然后将红萝丝,辣椒片加入翻炒,盖锅盖2分钟左右

酱爆花蚬的做法图解6

6. 适量玉米粉加半碗水拌均匀

酱爆花蚬的做法图解7

7. 将玉米粉酱加入锅中至完全沸腾后翻炒均匀

酱爆花蚬的做法图解8

8. 美味的酱爆花蚬出锅了

返回制作菜(美食)网首页