八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

咖喱牛腩饭的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:35:38

    为什么有人会喜欢咖喱呢?因为超级好吃呐!~老少皆宜下饭神菜,拌饭最佳拍档在我心里咖喱牛腩与白饭的匹配度排第一位,排第二的那就是麻辣香锅了...如果不会做饭,那么就学一下这个咖喱牛肉吧。做法超级简单,而且不需要太多调料,有咖喱就够了。食材也很简单。我比较喜欢咖喱牛肉,香香的。浇在米饭上就能吃2碗饭,浓稠的汤汁和入味的土豆和牛肉。味道也是超级棒棒的!

    夏日拌饭最佳拍档【咖喱牛腩饭

    材料:牛腱子肉500克,土豆2个,胡萝卜一根,咖喱粉50克,椰浆一罐,料酒,盐,黑胡椒粒,大蒜,洋葱半个

咖喱牛腩饭的做法

    咖喱牛腩饭的做法

    1.原料:咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个,胡萝卜一个

    2.土豆去皮洗净,土豆,胡萝卜切块,洋葱切小块

    3.牛腱子肉洗净水后用盐腌制3个小时后切成小块,然后开水下锅中焯水,捞出冲水备用

咖喱牛腩饭的做法步骤1-3

    4.在炖锅里下入焯水后的牛肉块,在放入葱段,姜片,大火烧开后打去浮沫,转小火炖2小时。然后捞出来牛肉块备用

    5.锅里油热放入洋葱块炒香,在加入炖软的牛肉块

    6.在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟

咖喱牛腩饭的做法步骤4-6

    7.锅内放入半罐椰浆,和500ml水,水开捞去浮沫,

    8.放咖喱粉,改中小火慢炖25分钟搅拌均匀,调入少许盐、黑胡椒粉,汤变得浓稠起锅装盘即可

    9.吃的时候盘里放一些大米饭,在舀上几勺子咖喱牛肉,一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了,秒杀街上一切外卖哦~~~

咖喱牛腩饭的做法步骤7-9

    咖喱牛腩饭做法小贴士

    1.小火熬制汤汁时要不停搅拌,防止粘锅。

    2.牛肉需要炖软,味道更好

(1)咖喱牛腩饭

    3.无论是拌饭,拌面都是极品美味、

    4.如果时间充足牛肉还是炖软更香,如果赶时间就用压力锅

    咖喱牛腩饭食材搭配小提示

    咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。

返回制作菜(美食)网首页