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宫保杏鲍菇的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:35:51

    香~~

    主料

    鲍菇2个  猪肉100克  红尖椒1个  花生仁(油炸)50克

    辅料

    植物油20克  食盐6克  1块  蒜1瓣  葱白3克  白糖1勺  澄粉5克  生抽6克  米3克

    宫保杏鲍菇的做法

    1.杏鲍菇切小块,葱切段,干辣椒切段,姜切末

宫保杏鲍菇的做法

    2.调汁=2勺玉米淀粉+1勺盐+4勺糖+3勺香醋+2勺酱油+1勺鸡精,搅拌均匀备用。

宫保杏鲍菇的做法

    3.杏鲍菇热水下锅,绰水一分钟捞起。

宫保杏鲍菇的做法

    4.锅里倒油,煸香花椒干辣椒姜末

宫保杏鲍菇的做法

    5.放杏鲍菇煸炒均匀

宫保杏鲍菇的做法

    6.放葱段,炒匀

宫保杏鲍菇的做法

    7.最后放入油炸花生,炒均匀,即可出锅

宫保杏鲍菇的做法

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