霜降后桑叶怎么样 霜降后桑叶有什么功效与作用
来源:制作菜(美食)网 分类:饮食常识 时间:2017-01-14 15:10:04
我们都知道,霜降是很常见的一种节气,是秋季中的最后一个节气。在霜降的时候,桑叶的质量会更好。那么霜降后的桑叶有什么功效呢?
一般情况下,霜降后的桑叶会含有更多的有效物质,药用价值会更高,具有很好的功效与作用。那么霜降后的桑叶有什么功效与作用呢?下面让我们具体来看看吧!
霜降后桑叶怎么样
桑叶因品种、产地、采收季节不同,其功效成分含量都会有所差别。一般来说叶老而经霜、晚秋和霜后入冬时采摘的桑叶中有效物质含量明显较高。如果是用来煲汤食用的话,就采摘嫩叶。桑叶中桑叶多糖和DNJ可以辅助降血糖,糖尿病人和糖高者可以百度了解下冻干桑叶,绿色植物饮品。
当桑枝上的秋叶还剩余1/3桑叶时,采摘、晒干、收藏,然后用来当茶饮服。
具体服法是:每晚用一杯冷开水浸泡5g左右的干桑叶,第二天清晨空腹服下,再冲水浸泡,白天当茶喝,傍晚把桑叶渣倒掉后重新浸泡,翌日饮服。如此循环往复一个冬春,奇迹出现了:盗汗去除,体重减轻,身体恢复正常。原来每天晚上都要汗湿被褥的,尤其是晚上喝酒以后盗汗特别多。可饮桑叶茶近两年后,竟一点盗汗也没有了,就算是晚上饮了酒也无盗汗。体重由90kg减少到了64kg。人也感到神清气爽,手脚不再麻木,脚气、水肿 消除,力气也有了,且两年来无反弹现象。
霜降后的桑叶最养发
桑叶性味苦、甘、寒,功能为疏散风热、清肺润燥,一种药物兼有清、润两种功效。《本草纲目》中这样描述桑叶:“治劳热咳嗽,明目,长发”。而霜降的桑叶富含优质蛋白质、粗纤维、糖类,以及钙、磷、铁、锰等营养成分,对于头发的保健更有着神奇的效果,甚至可以抹去黑发中“白雪的痕迹”,让白发变黑。据有关文献记载,当年慈禧太后就经常用桑叶养护头发。推荐一个让红颜不老的小秘方,爱美的女士不妨一试,坚持使用可令人面容红润、白发转黑。
霜桑叶1份,当归1份,核桃仁2份,黑芝麻3份,红糖3份。每份的量自己把握,建议每份按100克选料,总量加起来正好1000克。
将霜桑叶和当归研磨成粉,把核桃仁和黑芝麻炒熟也研磨成粉末,最后,和红塘搅拌均匀,存放在一个干净的容器里,最好用装茶叶的纸盒子。如果觉得自己制作很麻烦,可以把买好的黑芝麻、核桃和红塘带到中药店,请他们帮助炒制研磨并调配好,还可以做成10克1枚的蜜丸。
服用方法是:每日早、中、晚饭前各服10克,我们吃饭用的勺子一平勺即可,用白开水送下。
霜降后桑叶的作用与功效
生用
(1)风热感冒:常与菊花、连翘、桔梗等同用,能增强疏风清热作用,可治外感风热之发热、头昏头痛、咳嗽及咽喉肿痛,如桑菊饮(《条辨》)。
(2)目赤肿痛:常与菊花、决明子、车前子同用,具疏风泻火作用,可治风热上扰,目赤肿痛或羞明流泪,头痛头昏者。
(3)眩晕:常与黑芝麻同用,具有补肝肾,清热明目作用,可用于肝肾阴虚之眩晕耳鸣、目暗昏花,如桑麻丸(《集解》)。
制用
(1)外感燥热:常与杏仁、贝母、豆豉、栀子皮等同用,功能清宣凉润,可治外感燥热之身热头痛、口渴、干咳无痰者。亦可单味蜜炙,煎服,治小儿渴(《胜金方》)。
(2)温燥伤肺:常与石膏、杏仁、人参、麦冬、枇杷叶、阿胶等同用,能清燥润肺,可用于温燥伤肺,头痛身热,干咳无痰,气逆而喘,咽喉干燥,胸满胁痛,心烦口渴。配伍木蝴蝶、射干、蝉蜕、赤芍、甘草等,可治咽喉源性咳嗽,如桑射汤(《山东中医杂志》)。
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霜桑叶1份,当归1份,核桃仁2份,黑芝麻3份,红糖3份。每份的量自己把握,建议每份按100克选料,总量加起来正好1000克。
将霜桑叶和当归研磨成粉,把核桃仁和黑芝麻炒熟也研磨成粉末,最后,和红塘搅拌均匀,存放在一个干净的容器里,最好用装茶叶的纸盒子。如果觉得自己制作很麻烦,可以把买好的黑芝麻、核桃和红塘带到中药店,请他们帮助炒制研磨并调配好,还可以做成10克1枚的蜜丸。
服用方法是:每日早、中、晚饭前各服10克,我们吃饭用的勺子一平勺即可,用白开水送下。
霜降后的桑叶能保存多久
首先,将桑叶整理好,用微微湿润的报纸,分包几份,分别装入几个胶袋,密封后放入冰箱冷藏格(平时存放青菜处)保存;
其次,每次只开其中一包取叶后,马上封好放回冰箱;用完一包再开下一包;
最后,一定要注意桑叶需放至常温,擦干水再喂食。
用这样的方法储存桑叶,可以保存半个月左右。
霜降桑叶怎么炮制
古代炮制方法
唐代有烧灰法(《食疗》)。宋代有微炒法(《圣惠方》)。明代有烧存性、蒸熟(《纲目》),焙、蜜炙(《准绳》),九蒸九晒、酒拌蒸(《醒斋》)等法。清代有蜜水拌蒸(《逢原》)、炒(《尊生》)、焙(《串雅外》)、芝麻研碎拌蒸(《得配》)等法。
现代炮制方法
1、桑叶:取原药材,除去杂质,搓碎,去柄,筛去灰屑。
2、蜜桑叶:取炼蜜,加适量开水稀释,淋入净桑叶片中拌匀,闷润,用文火炒至表面深黄色,微有光泽,不粘手为度,取出,放凉。桑叶每100kg用炼蜜25kg。