八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

牛油果色拉的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:食疗菜谱 时间:2017-01-14 15:10:53

牛油果色拉食材介绍

主料:

牛油果(1个) 鲜虾(250克) 黄瓜(50克) 洋葱(50克) 圣女果(100克) 生菜(50克) 玉米粒(3汤匙) 香菜(一小把) 现磨黑胡椒(1/8茶匙) 柠檬汁(3汤匙) 蒜(2瓣) 无盐黄油(15克) cajun spice(卡真调味)(1茶匙) 海盐(1茶匙)

牛油果色拉的做法步骤:

1.先将鲜虾洗净去壳、去头去虾线。加一小撮海盐、捣碎的蒜泥、一茶匙cajun spice卡真调味(没有就加胡椒粉吧)腌制十五分钟。

牛油果色拉的做法

2.平底锅小火加热,将15克黄油融化,均匀放入虾,每面煎1-2分钟。不要煎太长时间影响虾口感。然后放碗中备用。

牛油果色拉的做法

3.将牛油果去皮去核切成小块,可以滴些许柠檬汁以防其氧化;圣女果洗净切成四瓣;生菜撕小片;洋葱、黄瓜洗净切成小块;玉米粒可以先热水焯一下备用。

牛油果色拉的做法

4.将香菜切细碎,调入三汤匙柠檬汁、三汤匙橄榄油,1/8茶匙的黑胡椒粉。

牛油果色拉的做法

5.将所有食材放入碗中,浇入调好的沙拉汁。

牛油果色拉的做法

6.享用健康美味的牛油果鲜虾沙拉吧!

牛油果色拉的做法

7.


牛油果色拉

小贴士:

1、虾一定记得去虾线。

2、牛油果对半切一圈,双手就可拧开,去核,用勺去掉皮,将果肉切小块,然后滴几滴柠檬汁,以防果肉氧化。

返回制作菜(美食)网首页