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南瓜薏米羹的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:食疗菜谱 时间:2017-01-14 15:10:54

南瓜薏米羹的做法

南瓜薏米食材介绍

主料:

南瓜(150克) 薏米(十五克)

辅料:

百合(十克)小米(五克)枸杞(随意)冰糖(可随意)

南瓜薏米羹的做法步骤:

1.薏米先泡两小时以上

南瓜薏米羹的做法

2.南瓜,薏米,百合,冰糖备用。

南瓜薏米羹的做法

3.薏米洗净,砂锅加水大火煮薏米沸腾关小火煮至开薏米口。大约四十分钟。

南瓜薏米羹的做法

4.南瓜削皮切小丁块,薏米,百合,枸杞洗净备用。

南瓜薏米羹的做法

5.薏米煮开口了,下入百合,冰糖和小米大火煮沸腾关小火,盖上盖子煮小米开口。大约半小时。

南瓜薏米羹的做法

6.小米煮开了就下入南瓜,大火煮沸腾关小火煮半小时。

南瓜薏米羹的做法

7.半小时后,南瓜煮烂了,再加入枸杞。关火。

南瓜薏米羹的做法

8.装碗碟上桌即食

南瓜薏米羹的做法

小贴士:

薏米难煮烂所以必须要先泡软,再先煮开口。

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