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红枣银耳莲子羹做法

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:31:10

现今社会,很多人都逐渐的注重营养,注重养生,对于女性来说,食品还要注重保养肌肤美容养颜。这里的银耳莲子就是具有这个效果的滋补品之一。

红枣银耳莲子羹做法

红枣银耳莲子羹的做法一

红枣银耳莲子羹

食材准备

银耳,红枣,枸杞,莲子,冰糖。

方法步骤

1、将银耳泡发后加入水中浸泡,洗净去根,并撕成小朵,莲子泡发;

2、红枣洗净后去核,枸杞放入清水中泡软备用;

3、汤锅中加入适量的清水,大火烧开后放入银耳,转小火熬半小时;

4、汤汁粘稠后放入红枣,枸杞,莲子继续熬制10分钟左右;

5、然后放入冰糖,搅拌至冰糖融化即可。

红枣银耳莲子羹的做法二

红枣银耳莲子羹

食材准备

银耳,莲子,冰糖,枸杞。

方法步骤

1、将莲子泡发去心,银耳也泡发备用;

2、取锅装水,倒入银耳,大火烧开,转小火慢炖2小时;

3、待银耳粘稠后倒入莲子,然后放入冰糖继续煮半小时左右;

4、当莲子煮到软烂时,放枸杞,即可出锅食用。

红枣银耳莲子羹的做法三

红枣银耳莲子羹

食材准备

红枣30克,银耳6克,莲子20克,冰糖20克。

方法步骤

1、将莲子泡冷水10分钟左右,银耳用水泡开;

2、用针等物品捅出莲心;

3、取汤,放入所有食材加水烧开;

4、烧开后,转小火煲2小时左右即可。

小贴士

水需一次加够,中途不能加水。

红枣银耳莲子羹的做法四

红枣银耳莲子羹

食材准备

银耳,莲子,红枣,干桂圆,冰糖。

方法步骤

1、将银耳,莲子用水泡发;

2、桂圆去皮,红枣去核备用;

3、将银耳切小块放入锅中加水烧开;

4、水开后加入莲子煮至汤浓稠时放红枣,冰糖;

5、待冰糖融化后放桂圆再煮5分钟左右即可。

红枣银耳莲子羹的营养价值

红枣银耳莲子羹

1、具有健胃,护肝,补气养的功效;

2、能够清肠,润肺,滋阴补脾;

3、可以安神,养心,补元益肾。

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