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速冻汤圆怎么炸

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:32:06

速冻汤圆是一种非常方便的食品,除了自己在家做了冻起来以外,超市里就可以买得到速冻汤圆,存放在冰箱的冷冻室,可以放较长一段时间。方便大家不便于做饭,或者没什么时间时,能直接煮食。虽说能冻着存放较长时间,不过也不能太久,有时买多了的汤圆就可以用来炸着吃。

速冻汤圆怎么炸

速冻汤圆怎么炸—蛋香炸汤圆

速冻汤圆怎么炸

食材准备

芝麻汤圆20个,鸡蛋一个,香炸粉少量,盐少量。

方法步骤

1、取碗,打入鸡蛋,加入少许盐搅散,然后加入香炸粉搅匀;

2、将芝麻汤圆放入蛋糊中,均匀的裹上蛋糊待用;

3、平底锅中放油,8成热时放入沾了蛋液的芝麻汤圆;

4、待芝麻汤圆呈现金黄色时,即可捞出,放于吸油纸上,晾凉即可。

速冻汤圆怎么炸—油炸芝麻汤圆

速冻汤圆怎么炸

食材准备

速冻汤圆一袋,芝麻适量,油适量。

方法步骤

1、汤圆拿出来解冻,芝麻洗净后放入盘中;

2、将汤圆放入芝麻中,均匀裹上一层,并用牙签或针在汤圆上扎一些小孔;

3、锅中水气少干后,倒入适量的油,烧至中热后,下入汤圆;

4、改小火,慢慢将汤圆炸至金黄色后捞出沥油即可。

速冻汤圆怎么炸—炸汤圆技巧

速冻汤圆怎么炸

1、为了汤圆不破,可以在炸之前扎一些小孔;

2、将汤圆炸软了以后就用网勺捞起,拍打一下汤圆,然后再炸;

3、汤圆要在油温3至5成热,较低的时候就入锅,且用小火炸。

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