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炒方便面的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:33:36

方便面本来就是图个方便,一泡即吃,不知道是谁开始想出了将方便面炒来吃,还加入了很多种食材,虽然过程复杂了很多,不过营养方便倒也完善了不少,而且炒方便面的做法和炒一道菜也差不了多少,容易掌握。

炒方便面的做法

炒方便面的做法

炒方便面的做法

食材准备

方便面1包,绿豆芽100克,卷心菜100克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,青蒜适量,花生油少许,葱段,片适量。

方法步骤

1、锅中少许油烧热,打入鸡蛋炒至凝固盛出待用;

2、再起锅少许油,放入葱姜爆香,然后放入绿豆,加入切丝的卷心菜和胡萝卜

3、炒匀后加入少许开水,放入面和调料包,盖锅焖5分钟;

4、然后大火翻炒收汁,倒入炒好的鸡蛋拌匀后加入青蒜炒匀关火即可。

什锦炒方便面的做法

炒方便面的做法

食材准备

方便面1包,洋葱50克,胡萝卜和芹菜各100克,火腿肠50克,油盐适量,豆瓣适量。

方法步骤

1、将芹菜,胡萝卜,火腿肠和洋葱全部切丝;

2、锅中水烧开,放入方便面烫煮至半熟,散开即可捞出沥干;

3、然后在面中加入少许油拌匀待用,锅中少许油炒香豆瓣酱;

4、然后下入胡萝卜丝翻炒,接着放入芹菜炒匀,下入洋葱和火腿肠;

5、加入少许水略煮,然后倒入方便面,炒匀即可出锅。

蔬菜炒方便面的做法

炒方便面的做法

食材准备

方便面1包,金针菇100克,蒜薹1根,玉米罐头1灌,咸鸭蛋1个,火腿肠适量,酱油,盐适量。

方法步骤

1、将蒜薹,金针菇和火腿肠切丁,方便面烫熟沥干待用;

2、热油锅放入蒜薹,火腿和金针菇煸炒,加入适量酱油;

3、然后倒入玉米粒,炒匀后放入面条,加入适量盐;

4、出锅后摆上煮熟切开的咸鸭蛋即可。

茄汁牛肉炒方便面的做法

炒方便面的做法

食材准备

方便面3包,洋葱1个,牛肉100克,番茄汁适量,红酒适量,香油,玉米粉,盐,黑胡椒粉,酱油适量。

方法步骤

1、将洋葱切丝,牛肉切成细条,加入红酒,玉米粉和黑胡椒粉拌匀;

2、平底锅加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱炒香然后加入牛肉炒半熟,盛出待用;

3、锅中倒入番茄汁加水煮沸,然后放入方便面小火焖煮6分钟,拌匀后倒入半熟牛肉;

4、炒匀,加入适量调味料调味即可出锅。

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