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烤马铃薯

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:38:49

现在的大家烤马铃薯马铃薯都是用电烤箱烤,基本上不会再用火堆烤的方式了,用烤箱烤来得更简单,而且开可以调整出多种味道,加入更多的食材,这烤出的马铃薯自然也就更加好吃了。

烤马铃薯

烤马铃薯

烤马铃薯

食材准备

马铃薯两颗,大蒜适量,橄榄油少许,迷迭香,胡椒粉辣椒粉,盐少许。

方法步骤

1、将马铃薯洗净,切块,锅中放入橄榄油,加入大蒜;

2、待大蒜变色,焦黄后加入切块的马铃薯,搅拌后加入胡椒粉,辣椒粉和盐;

3、稍微煎一下,然后加入迷迭香,出锅倒入烤盘中;

4、放入预热200度的烤箱中,烤制表面金黄即可。

烤马铃薯派的做法

烤马铃薯

食材准备

马铃薯5个,火腿适量,鸡蛋4个,起司粉20克,面包粉少许,盐少许。

方法步骤

1、马铃薯切厚片,放入到水中煮软,煮软后捞出压成泥;

2、然后加入2个鸡蛋,加盐搅拌均匀,另外两个蛋水煮熟待用;

3、取烤盘,铺上一层马铃薯泥,然后放入火腿片,切开的水煮蛋;

4、然后撒些起司粉,然后再铺一层马铃薯泥,重复直至泥用完;

5、然后表面撒上起司,放入200度烤箱中,烤半小时,即可出炉。

夹层家常烤马铃薯

烤马铃薯

食材准备

土豆2个,火腿1根,九层塔少许,盐,黑胡椒碎,橄榄油适量。

方法步骤

1、将土豆洗净,下面用两根筷子夹住,然后切片,这样不会断开,是连刀片;

2、然后将切好的土豆放入锅中蒸18分钟左右至熟;

3、火腿切片,用盐,黑椒,橄榄油和九层塔腌15分钟;

4、土豆取出后夹层中放入火腿片,表面刷油,撒上黑椒和盐;

5、放入刷油烤盘,入预热烤箱烤15分钟左右即可。

私房烤马铃薯的做法

烤马铃薯

食材准备

土豆2个,鸡蛋2个,香菇少许,洋葱少许,培根说了,小葱,盐,黑胡椒粉。

方法步骤

1、将土豆洗净,上锅蒸熟,然后从三分之一处切开;

2、用勺子将里面挖出一个椭圆的洞,四周壁稍微留厚一点;

3、将洋葱,培根肉和香菇切碎,让入土豆洞中,撒入少许盐,打入一个鸡蛋;

4、表面撒些盐和黑椒,放入170度的烤箱中烤40分钟左右,出炉撒些葱碎即可。

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