八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

如何用烤箱烤鸡翅

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:45:14

鸡翅在也是和烤翅店都能见到,其变态的辣味和丰富的口味吸引着人们,不过其食品安全问题也让人担忧,如果想吃最好还是学会在家里如何用烤箱烤鸡翅比较好,既安全又体验动手的乐趣。

如何用烤箱烤鸡翅

如何用烤箱烤鸡翅:香辣蜜汁

如何用烤箱烤鸡翅

食材准备

鸡中翅半斤,辣椒面适量,蜂蜜50ml,胡椒粉3克,白酒适量。

方法步骤

1、将鸡翅泡在水中,洗净,控水,划上刀口;

2、然后加入辣椒面,蜂蜜,胡椒粉,白酒拌匀;

3、在烤盘中铺上锡纸,将鸡翅放在上面,然后放入预热200度的烤箱中;

4、烤大约15分钟,取出后将鸡翅放在烤架上,再烤3到5分钟即可。

小贴士

腌制的时候最好是冷藏腌制。

如何用烤箱烤鸡翅:家常烤翅

如何用烤箱烤鸡翅

食材准备

鸡翅适量,蜂蜜适量,老抽,鸡粉,料酒,干辣椒,砂糖适量,盐少许。

方法步骤

1、干辣椒剪成一段一段的,鸡翅洗净用斜刀划上一些刀口;

2、然后将除蜂蜜外的调味料全部倒入鸡翅中,拌匀,盖膜冷藏1天;

3、在烤架上覆上一层锡纸,刷上一层油,烤箱预热200度;

4、将腌好的鸡翅放在上面,烤15分钟,取出后刷一层蜂蜜,再烤5分钟;

5、然后取出再刷一层蜂蜜,烤5分钟即可。

小贴士

还可以食用一些孜然,胡椒粉,辣椒粉等调味。

如何用烤箱烤鸡翅不粘

如何用烤箱烤鸡翅

很多朋友自己在制作烤鸡翅的时候总是粘,导致清洗困难。其实我们准备好锡纸铺在烤盘上,刷上油预热一下,再放入鸡翅这样就好很多,另外鸡翅从腌料中取出的时候稍微沥干,避免过多汤汁,蜂蜜也不能刷太多。或者在烤盘中铺上一些生菜一类的菜叶也可以不粘。

返回制作菜(美食)网首页