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刨冰怎么做

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:47:27

在天气炎热的时候,想必大多数的人都想吃一些冷的来降降温吧,刨冰是利用冰块加上各种配料制作而成,能够快速的给人们带来凉爽。家里要吃刨冰怎么做呢,这就要看有没有碎冰机器,没有就要费力一点点了。

刨冰怎么做

刨冰怎么做:红豆刨冰

刨冰怎么做

食材准备

小豆100克,冰块适量,糖桂花适量,白糖30克,熟花生米适量。

方法步骤

1、红小豆放入洗净的电饭锅中加入适量的水,煮熟;

2、煮熟后加入白糖拌匀,盛出后冷藏待用;

3、熟花生米碾碎,冰块入机器搅打成沙冰;

4、取碗放入沙冰,铺上一层红豆,撒上花生碎,加入糖桂花。

小贴士

做冰块的时候加入一些果汁,这样冰也有味道还有颜色。

刨冰怎么做:蜜豆巧克力刨冰

刨冰怎么做

食材准备

牛奶半斤,巧克力粉30克,蜜豆150克。

方法步骤

1、牛奶倒入杯子中,加入一袋巧克力粉摇匀;

2、然后装入保鲜盒中冷冻,变硬后取出敲碎放入料理机;

3、搅碎成沙冰后放入蜜豆,搅拌均匀即可。

小贴士

巧克力粉也可以换成果汁粉,咖啡粉,做成各种刨冰。

刨冰怎么做:水果芸豆刨冰

刨冰怎么做

食材准备

火龙果60克,芸豆100克,芒果50克,油盐适量,冰块,蜂蜜适量。

方法步骤

1、芸豆用清水浸泡一夜,然后锅中倒入芸豆;

2、加水淹没芸豆,放入白糖2勺,煮开后小火搅拌煮至芸豆开花收汁待用;

3、芒果切好取肉,火龙果切粒,冰块敲碎待用;

4、碎冰块放入杯子中,加入芸豆粒,水果粒,淋上蜂蜜即可。

小贴士

芸豆有毒性,要煮熟煮透后才能食用。

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