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玫瑰面包的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:面包 时间:2017-01-14 15:55:15

玫瑰面包是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,玫瑰面包这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下玫瑰面包简单的做法。

玫瑰面包食材介绍

高粉(300g) 玉米油(25g) 盐(2g) 酵母(2g) 奶黄馅(适量) 蓝色素(少许)

玫瑰面包的做法步骤:

1.把主材揉成有筋性的面团,在室温发酵至两倍大

玫瑰面包的做法

2.取出面团的1/3,加入蓝色色素。把面团分成十三个小团

玫瑰面包的做法

3.把面团擀成圆形,中间厚两边薄 。如图用刀切成十字 注意中间不要切断 摆上奶黄馅

玫瑰面包的做法

4.如图 切其中1/4 包着奶黄馅

玫瑰面包的做法

5.再把对角的1/4包起

玫瑰面包的做法

6.继续包起

玫瑰面包的做法

7.成形

玫瑰面包的做法

8.把全部包好 在室温醒15分钟

玫瑰面包的做法

9.筛点面粉在上面

玫瑰面包的做法

10.入烤箱180度 20分钟 烤了五分钟后记得盖上锡纸

玫瑰面包的做法

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