原味蛋挞（全蛋）的做法

原味蛋挞（全蛋）是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说原味蛋挞（全蛋）的做法步骤，看看原味蛋挞（全蛋）怎么做既美味又好吃。

原味蛋挞（全蛋）食材介绍

纯牛奶(100克) 淡奶油(60克) 细砂糖(25克) 炼乳(1勺) 蛋挞皮(9个)

原味蛋挞（全蛋）的做法步骤:

1.把蛋挞皮提前取出常温解冻。

2.牛奶、淡奶油和细砂糖混合搅拌均匀，隔水加热至细砂糖融化即可。（不必太热）

3.加入一勺炼乳搅拌均匀。

4.把鸡蛋打散。

5.和牛奶、淡奶油混合搅打均匀。

6.过一遍筛使之更细腻，挞水就做好了。

7.把挞水均匀的倒入蛋挞皮中。

8.烤箱200度预热，放入中层上下火烤30分钟左右。

9.待蛋挞表面烤至焦糖色取出即可。

10.成品图。

11.嫩滑香甜，美味极了！