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韭菜猪肉饼家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:饼类 时间:2017-01-14 15:56:47

  简单美味的韭菜猪肉~

  食材主料:面粉50g、韭菜30g、猪肉末50g、食盐1/4茶匙、花椒粉1/4茶匙、淀粉1/2茶匙、葱1根

  步骤

韭菜猪肉饼的做法步骤1

  1.将猪肉剁成肉泥

韭菜猪肉饼的做法步骤2

  2.韭菜洗净

韭菜猪肉饼的做法步骤3

  3.切碎

韭菜猪肉饼的做法步骤4

  4.将韭菜和猪肉混合,放入食盐、花椒粉、葱花淀粉搅匀

韭菜猪肉饼的做法步骤5

  5.将面粉装入碗中

韭菜猪肉饼的做法步骤6

  6.放入温水揉成光滑的面团

韭菜猪肉饼的做法步骤7

  7.将面团分成几个小份,擀开

韭菜猪肉饼的做法步骤8

  8.将肉馅放在面皮上,像包包子一样包起来

韭菜猪肉饼的做法步骤9

  9.用手心压扁

韭菜猪肉饼的做法步骤10

  10.锅中油烧热,将馅饼放入锅中小火煎制,封口朝下

韭菜猪肉饼的做法步骤11

  11.中途盖上盖子焖一下,将两面都煎至金黄即可


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