沙拉面包的家常做法
来源:制作菜(美食)网 分类:面包 时间:2017-01-14 15:57:07
包加上火腿和沙拉酱,味道更有不同。。。
食材主料:面粉300g、鸡蛋1个、奶粉10g、糖50g、黄油30g、酵母4g、火腿1根、沙拉酱50g、水165ml、盐2g
步骤
1.除黄油以外的所有材料都加入面包机。
2.揉成团以后,加入黄油。
3.继续揉到出膜,就好了,发酵约2个小时。
4.把面团拿出排气,火腿,沙拉酱备用。
5.把火腿用刀切开。
6.面团揪成小剂子,擀开。
7.卷起来。
8.放到烤盘上,放上火腿条。
9.刷蛋液,最后挤上沙拉酱。180度上下火20分钟。
10.烤好了,松软金黄。。。。。
小贴士:面包的松软程度取决于面团揉出膜的程度。
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