Q弹紫薯雪丽糍的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 15:57:46
Q弹紫薯雪丽糍是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,Q弹紫薯雪丽糍这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下Q弹紫薯雪丽糍简单的做法。
Q弹紫薯雪丽糍食材介绍
棷丝(适量) 奶粉(15g)
Q弹紫薯雪丽糍的做法步骤:
1.紫薯洗净切片上锅蒸10分钟取出加入白糖趁热压成泥,无颗粒状态。
2.再倒入奶粉压匀!
3.取一不锈钢盆倒入糯米粉,再加入紫薯泥和勻,如果太干可加入少许的牛奶或水。
4.和好后就是这样,捏一小块揉成小球。
5.直到面团全部捏完,我是做了双色的,全部摆在蒸板上上锅蒸10分钟即可。
6.趁着蒸的时间准备一个碗装上椰丝,另准备一个装雪丽糍的盘子。
7.时间到,马上趁热将紫薯球夹到椰丝碗里滚,粘满椰丝的球夹出摆盘开吃!
8.再来一张美图!