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坚果饼干的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:饼干 时间:2017-01-14 16:00:26

喜欢吃坚果干的朋友,其实可以在家自己动手做坚果饼干,因为坚果饼干的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的坚果饼干比起来,自己做的坚果饼干又健康,吃起来更放心。

坚果饼干食材介绍

去皮熟花生米(60克) 熟黑白芝麻(40克) 低筋粉(60克) 葡萄籽油(20克) 自制糖浆(35克) 清水(30克)

坚果饼干的做法步骤:

1.花生米用料理机打成花生粉放大碗里

坚果饼干的做法

2.黑白芝麻混合用料理机打成芝麻粉

坚果饼干的做法

3.芝麻粉和花生粉放一起混合

坚果饼干的做法

4.盛出低筋面粉加到大碗里,混合

坚果饼干的做法

5.混合均匀后,倒进植物油,我用的葡萄籽油,也可以换成其它植物油

坚果饼干的做法

6.再加入糖浆和清水一起拌匀,把糖浆一定拌匀,也可以换成糖粉或白糖

坚果饼干的做法

7.最后用手和成面团,光滑的

坚果饼干的做法

8.找来饼干模具,取15克放进模具开始造型

坚果饼干的做法

9.我用的是弹黄的模具,一个饼干做完了

坚果饼干的做法

10.烤箱150度预热5分钟,做好饼干放在扑了油纸的烤盘中

坚果饼干的做法

11.150度中层烤20分钟即可,忠臣30升的烤箱

坚果饼干的做法

12.饼干考完,晾凉后就可以吃了,很香的嗷

坚果饼干的做法

13.来吧!节日旅行的好零食,多吃营养!

坚果饼干的做法

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